第三中文网

第6章(第1页)

午饭吃到一半时,陈枫突然想起了今天早上房东张叔送来的腊肠。

陈枫当即回到房间挑出一根腊肠,切成薄片佐餐。

这种自家灌制的腊肠为了增加保存时间,往往会使用大量的盐和香料。

张叔送来的腊肠也不例外。

但是除此之外,由于是自家制作,调料配比往往不像大规模工业化制作的那么精准,因此几乎每一家制作的腊肠味道和口感都不完全一样。

张叔家的腊肠肥瘦肉占比是三肥七瘦,口感比较紧实。

拿来搭配猪油拌饭正合适。

……

傍晚悄然来临,陈枫也到了该出摊的时间。

备好各类原料,将餐车驾驶到之前的摆摊位置。

今天除了煮泡面之外,陈枫还增加了阳春面这一小吃。

现在还没有到饭点,因此这里的人流并不算多。

在开始今天的营业之前,陈枫决定先给自己煮碗阳春面作为晚餐。

不然一会儿忙起来,陈枫可能就没时间吃饭了。

锅中水烧开,陈枫下入面条。

陈枫所选择的面条今天上午在菜市场采购的新鲜龙须面,这种鲜面条的口感远比挂面要好得多。

这种新鲜龙须面本身含水,而且很细,因此熟得极快。

在龙须面煮熟之前,陈枫已经准备好了汤底。

将味精、酱油、虾皮、胡椒粉放入碗中后,陈枫打开装着猪油的容器,放置了一个下午的猪油已然凝固,变成了雪花膏一般的形态。

陈枫用勺子挖出一勺猪油,放入碗中。

此时面条火候,恰到好处。

陈枫可以依靠丰富的经验判断面条的成熟度,让面条在最筋道的时候出锅。

一般来说,每家每户的面条都不一样,如果没有陈枫这样的经验,也可以选择用筷子夹出几根面条,过凉水后尝一尝有没有熟透。

陈枫先将煮面的原汤倒进碗中,碗中准备的各种调料在原汤的作用下交融,香气在高温的作用下升腾起来。

接着陈枫将面条挑入碗中,又撒上少许葱花,点上几滴酱油,一碗阳春面便做好了。

在陈枫滴入酱油的一瞬间,系统的提示也适时地到来。

叮!

一碗完美的阳春面。

系统评价:100分

任务已完成

完成制作一碗阳春面任务的奖励是一万元现金与新的任务。

但是此时的陈枫并没有理会系统奖励到账的提示。

面前这碗阳春面才是陈枫所关心的。

热门小说推荐
空间随行:全能女技师

空间随行:全能女技师

以为寿终正寝就一了百了,却不想穿越重生在未来银河历公元1998年的。做为曾经的手工达人唐小欣誓将技师职业进行到底可是,身后这几个家伙到底是怎么回事为毛怎么甩也甩不掉啊哥哥结婚啊不要啦,这是无耻...

皇兄万岁

皇兄万岁

无敌文夏极,你身为皇子,竟与妖女私通,玷污我皇家颜面,该当何罪我愿在藏经阁,禁足三年。准了。陛下,皇家藏经阁中可是有不少神功异术都搬了,只留佛经,给那逆子于是,十五岁...

玄门大师是神医[古穿今]

玄门大师是神医[古穿今]

修仙界玄门大佬元小姝,渡劫不成,灵魂重生在现代家境不好的女孩身上,她利用精通的玄门五术,算命赚钱,治病救人,炼制无数奇药造福百姓,也把赫赫有名的名门大少给征服,和忠犬大少甜甜蜜蜜,生下几个可爱至极...

在惊悚世界无限开挂

在惊悚世界无限开挂

沈丛然被拉入无限恐怖世界做任务,原本给自己造成困扰的梦,在这里却成为她活下去的最大依靠,也由此经历各种恐怖惊悚的任务永安旅馆开在密林中的旅馆,里面行走的鬼影下一个会带走谁4号线地铁在末班地铁中...

每日热搜小说推荐